枇杷怎么样的好吃

枇杷要选金黄色的，表皮光滑有光泽，轻轻一捏感觉微软。完全成熟的枇杷果肉饱满，汁水丰富，甜中带一点点酸，香气浓郁。果肉呈橙黄色，核小肉厚，咬下去满口香甜。新鲜采摘的枇杷比放几天的好吃，早晨采摘的枇杷水分最足。枇杷皮可以剥掉直接吃，也可以连皮一起嚼，口感不同但各有风味。

枇杷的吃法多样，烤过的枇杷糖分更集中，甜度增加。枇杷膏是传统美食，将枇杷熬制成果酱，加入冰糖保存，可泡水或直接食用。枇杷叶煮水有润肺效果，干枇杷叶泡茶清香宜人。枇杷果肉打成泥，加入酸奶制成健康甜品，口感顺滑营养丰富。枇杷酒酿造后酒香浓郁，适合小酌几杯。