一杯茶放几克茶叶合适

泡一杯茶需要5-7克茶叶，这个量能让茶汤浓度适中。绿茶、白茶这类轻发酵茶取5克即可，乌龙茶、普洱茶这类重发酵茶需要7克。茶壶容量300毫升的话，6克茶叶最理想。茶叶太少，茶味淡如白水；太多则苦涩难咽。不同茶叶的吸水性不同，紧压茶如普洱饼茶需要7克，散装茶如龙井只需5克。

茶水比例直接影响口感，1:50是黄金比例。300毫升水配6克茶叶，能释放最佳风味。水温也很关键，85度水温适合绿茶，95度适合红茶。泡茶时间控制在2-3分钟，茶汤色泽明亮，口感鲜爽。茶叶质量越好，用量可以适当减少。优质铁观音4克就足够，普通红茶则需要7克。水质软硬也会影响茶叶用量，硬水地区建议增加1-2克茶叶。