飞机上正餐是什么意思

飞机上正餐指航空公司在长途航班中为乘客提供的主食服务。这些餐食由专业团队设计，考虑高空环境下的食用体验。常见类型包括热餐、冷盘和特殊饮食选择，如素食、 gluten-free 等。餐食包装采用航空专用容器，确保安全食用。航空公司会根据航班时长和时段安排早餐、午餐或晚餐，部分航司还提供餐前小食和餐后甜点。餐食内容会定期更新，融入地方特色食材。

飞机正餐服务体现航空公司的服务品质标准。餐食配送有严格时间流程，从准备到上机需经过多重质检。现代航空餐注重营养均衡，每份热量控制在800千卡以内。食材采购需符合国际航空食品卫生标准，全程冷链运输。航空公司会收集乘客反馈，持续优化菜单设计。经济舱与商务舱的餐食分量和呈现方式有明显区别，体现差异化服务策略。