小龙虾到底属于什么垃圾

小龙虾属于厨余垃圾。小龙虾的壳、肉、内脏等都是有机物，容易腐烂分解，适合通过生物处理技术转化为肥料或能源。城市垃圾分类标准中，小龙虾废弃物被归类为湿垃圾或厨余垃圾，需要单独投放。上海、北京、广州等城市的垃圾分类指南明确将小龙虾废弃物归为厨余垃圾，需要投放到专门的收集容器中。

小龙虾处理后的废弃物可用于堆肥生产。废弃的小龙虾壳含有几丁质和蛋白质，经过加工可制成动物饲料或有机肥料。日本的研究显示，小龙虾壳提取的几丁质可用于医疗材料制造。环保企业将收集的小龙虾废弃物通过高温发酵处理，每吨可生产约300公斤有机肥料，实现资源循环利用，减少垃圾填埋量。