时间:09-17人气:28作者:黎明有星辰
东郊椰林有家椰子片店每天吸引不少顾客。店主凌晨4点开始准备,选用新鲜椰肉切片,厚度控制在3毫米左右。店里提供原味、海盐、蜂蜜等多种口味,每包售价15元。顾客可以观看制作过程,从椰子去皮到切片包装全程透明。高峰时段队伍排到店外,日均销售超过200包。许多游客特意前来购买,认为这里的椰子片比超市的更香脆。
这家店的椰子片保存方法独特,采用真空包装加干燥剂,保质期长达6个月。店内有试吃区,顾客可以免费品尝不同口味。店主还开发了椰子片饼干、椰子粉等衍生产品,形成完整产品线。店铺面积虽小,但月营业额可达8万元。附近居民常批量购买,作为健康零食馈赠亲友。店员会根据季节调整口味,夏季增加薄荷味,冬季推出热饮搭配装。
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