太二酸菜鱼几个品种

太二酸菜鱼目前有6个主要品种。招牌酸菜鱼是必点选择，酸菜爽脆，鱼肉嫩滑。老坛子酸菜鱼采用传统工艺发酵，酸香浓郁。藤椒酸菜鱼带来麻辣鲜香，花椒香气扑鼻。番茄酸菜鱼酸甜可口，适合喜欢清淡口味的人。金汤酸菜鱼色泽金黄，味道醇厚。酸汤肥牛酸菜鱼结合了肥牛的鲜美和酸菜的酸爽，层次丰富。

太二酸菜鱼每款都有独特风味。招牌酸菜鱼使用黑鱼，肉质紧实。老坛子酸菜鱼选用草鱼，刺少肉多。藤椒酸菜鱼加入青花椒，麻而不燥。番茄酸菜鱼使用新鲜番茄熬制，酸甜适中。金汤酸菜鱼加入南瓜，色泽诱人。酸汤肥牛酸菜鱼选用上等肥牛，入口即化。每款酸菜鱼都搭配特制酸菜，保证口味一致。