强碱性洗涤剂是啥

强碱性洗涤剂pH值在10以上，能快速分解油脂和蛋白质。厨房油污、浴室水垢和工业设备上的顽固污渍都能有效去除。这类洗涤剂含氢氧化钠或碳酸钠，遇水释放大量氢氧根离子。家用产品包括管道疏通剂、烤箱清洁剂和工业除锈剂。使用时需戴手套护目镜，避免直接接触皮肤。强碱性洗涤剂稀释后仍保持清洁效力，特别适合处理普通清洁剂难以去除的污渍。

强碱性洗涤剂对微生物有强烈杀灭作用，细菌、病毒和真菌在接触后几分钟内失活。医院环境常用含次氯酸钠的强碱消毒剂，手术器械预处理也依赖这类产品。食品加工厂地面清洗使用pH值12以上的洗涤剂，能有效杀灭沙门氏菌和大肠杆菌。强碱性环境改变微生物细胞膜通透性，导致内容物外泄。这类产品在公共卫生间除臭效果显著，能分解产生异味的有机物。