南瓜常温下能保存多久

完整成熟的南瓜在常温环境下能保存2到3个月。南瓜外皮坚硬完整的情况下，室内温度保持在20度左右，存放时间最长。南瓜底部不要直接接触地面，最好用木板或纸板垫高。南瓜表面出现小伤口不影响保存，但伤口超过2厘米就会加速腐烂。干燥通风的环境能让南瓜保存更久，湿度控制在60%以下最佳。

南瓜切开后的保存时间明显缩短，常温下只能放3到5天。切面用保鲜膜紧密包裹能延长1到2天保存期。南瓜切开后接触空气容易滋生细菌，建议尽快食用或冷藏处理。冰箱冷藏室的温度设置在4度左右，切开的南瓜能保存7到10天。南瓜籽挖干净也能延长保存时间，减少内部腐烂风险。