时间:09-17人气:10作者:暗香浮云
超市生意不好时,上货策略需要调整。减少滞销商品库存,增加促销力度。每周清理一次临期商品,打折处理。将热销商品摆放在显眼位置,如收银台附近。货架陈列要紧凑,避免空旷感。每日记录销售数据,找出畅销品和滞销品,调整进货比例。小型超市可考虑增加生鲜区,吸引顾客。货架标签要清晰,价格要醒目,方便顾客比较选择。
上货频率要灵活调整,根据销售情况决定。生意差时减少进货量,避免积压。与供应商协商,采用小批量多次进货模式。定期举办特价活动,清理库存。考虑增加季节性商品,如夏季增加冷饮,冬季增加热饮。利用社交媒体宣传特价商品,吸引顾客。优化商品组合,增加高毛利商品比例。定期培训员工,提高销售技巧和服务质量。
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