时间:09-15人气:21作者:挚瑶瞒夙缘
筷子是中国传统餐具,已有3000多年历史。两根细长竹木或金属制品,长约23厘米,上粗下细。使用时拇指食指中指操控,夹取食物。筷子文化丰富,婚宴用红色象征喜庆,葬礼用白色代表哀思。日本筷子较短,韩国筷子扁平,中国筷子圆头方身,体现天圆地方理念。
筷子蕴含哲学思想,一阴一阳之道体现其中。使用筷子需十指协调,反映中国整体思维。筷子礼仪繁多,不能插饭中似香火,不能敲碗如乞丐。筷子长度代表使用者身份,皇室用金筷,平民用木筷。筷子文化影响周边国家,越南筷子短,蒙古筷子粗,体现地域特色。
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