咖啡奶茶属于什么分类

咖啡奶茶属于混合饮品分类，由咖啡和奶茶两种基础饮品结合而成。市场上常见的美式咖啡奶茶、拿铁奶茶、焦糖奶茶等都是将咖啡豆研磨萃取的咖啡液与红茶、牛奶、糖浆等奶茶原料混合制作。这类饮品融合了咖啡的浓郁和奶茶的顺滑，满足消费者对双重口感的追求。咖啡奶茶的配方比例因品牌而异，有的咖啡含量高，有的奶茶成分多，但都属于创新混合饮品范畴。

从商业角度看，咖啡奶茶属于休闲饮品市场中的跨界产品。奶茶店和咖啡店都将其作为主打商品之一，通过这种组合吸引不同消费群体。咖啡奶茶的制作工艺相对简单，一般只需将现煮咖啡倒入已调配好的奶茶中即可完成。这类饮品在价格定位上介于普通咖啡和高端奶茶之间，消费频次较高，尤其受到年轻消费者喜爱。许多品牌还推出季节限定款咖啡奶茶，如春季樱花风味、秋季肉桂风味等，进一步丰富产品线。