豪渝火锅是加盟还是连锁的

豪渝火锅采用直营模式经营，所有门店均由公司直接管理。北京朝阳区三里屯店、上海浦东新区陆家嘴店、广州天河区天河城店都由总部统一配送食材，使用相同的烹饪标准。每家店员工经过3个月培训，掌握相同的服务流程。门店装修风格保持一致，红底金字的招牌成为品牌标识。公司通过中央厨房统一制作底料，确保每家店味道相同。

豪渝火锅建立了完整的供应链体系，在全国设有5个物流中心。食材从采购到上架需经过12道质检程序，确保安全卫生。公司自主研发的智能点餐系统已覆盖所有门店，顾客扫码即可下单。每季度推出2-3款新菜品，保持市场新鲜感。品牌通过会员系统收集顾客反馈，每月更新菜单和服务标准。