厨余垃圾回收利用的重要性

厨余垃圾回收利用能有效减少垃圾填埋量，降低环境污染。腐烂的厨余垃圾在填埋场会产生大量甲烷气体，这种温室气体的危害是二氧化碳的25倍。回收处理这些垃圾可以转化为有机肥料，用于城市绿化和农业种植。北京、上海等大城市已建立厨余垃圾处理中心，每天处理数百吨厨余垃圾，变废为宝。这些处理设施采用生物技术，将厨余垃圾转化为高效有机肥，减少化肥使用量。

厨余垃圾回收还能创造经济价值，形成循环产业链。厨余垃圾经过专业处理可生产生物柴油、沼气等清洁能源，上海某企业每年利用厨余垃圾生产沼气发电，可供应5000户家庭用电。厨余垃圾处理产业带动就业，培养专业技术人才，促进环保科技发展。厨余垃圾回收还能减少垃圾运输成本，提高城市垃圾处理效率，为城市可持续发展提供支持。