生菜几天可以收成

生菜从种植到收成大约需要45到60天。具体时间取决于品种和生长条件。春季种植的生菜，气温适宜，45天左右就能收获。夏季高温时，生长周期会延长至60天左右。生菜在叶片充分展开、颜色鲜绿时采收最佳。早熟品种如"奶油生菜"生长周期较短，约45天；晚熟品种如"罗马生菜"则需要60天左右。保持土壤湿润但不积水，能促进生菜快速生长。

生菜的采收时间也受播种方式影响。直接播种的地块，从出苗到收成约需50天。育苗移栽的生菜，生长期可缩短10天左右。冬季种植在温室中的生菜，生长周期延长至70天。生菜在长至15-20厘米高时采收最为适宜。叶片紧实、脆嫩是判断成熟度的重要指标。采收前一周停止浇水，能让生菜更加紧实耐储存。