香菇主产地在哪

香菇主产地集中在亚洲地区，中国是最大生产国，福建、浙江、安徽三省产量占全国70以上。福建三明市年产量达15万吨，浙江丽水香菇品质优良，远销海外。日本北海道香菇产业规模大，韩国庆尚北道也有规模化种植。这些地区气候湿润，森林资源丰富，为香菇生长提供理想环境。香菇种植需要特定温度和湿度，这些地区自然条件恰好满足需求。

香菇产业在中国有悠久历史，湖北随州被誉为"中国香菇之乡"，年产值超过20亿元。河南西峡县香菇出口量居全国前列，产品销往30多个国家。云南高海拔地区出产的野生香菇风味独特，市场价格较高。这些地区建立了完整的产业链，从菌种培育到加工销售形成体系。当地政府也出台政策支持香菇产业，推动农民增收和地方经济发展。