茶山有水淹风险吗

茶山确实面临水淹风险，尤其在雨季或极端天气条件下。2020年福建安溪的茶区遭遇暴雨，部分低洼茶园被淹，茶树根系受损严重。2018年浙江杭州西湖龙井产区也因台风影响，山洪冲毁了不少茶树。云南普洱茶区同样存在水患隐患，雨季时山间小溪水位暴涨，威胁周边茶园。茶农需提前做好排水系统建设，选择地势较高处种植茶树，以减少水淹损失。

水淹风险还影响茶叶品质。2019年安徽黄山毛峰产区被淹后，茶叶吸收过多水分导致香气变淡，苦涩味增加。台湾阿里山高山茶园2017年经历水灾后，次年春茶产量下降约30%。福建武夷岩茶区2021年遭遇水淹，部分茶树根部缺氧导致叶片发黄，品质明显下降。茶农可通过种植抗涝品种、建立茶园梯田等方式减轻水淹影响，确保茶叶品质稳定。