柠檬500克配多少52度白酒合适

500克柠檬配1000毫升52度白酒比例合适。柠檬切片后放入容器，加入白酒密封浸泡7天。柠檬的酸味与白酒的醇香完美融合，每100克柠檬可析出约20毫升柠檬精油，使白酒带有清新果香。浸泡期间每天摇晃容器1次，促进有效成分充分释放。这种比例既能保留柠檬风味，又不会过度稀释白酒浓度。

柠檬皮中的苦味素需要适量控制，建议去除柠檬内白瓤部分。500克柠檬搭配1000毫升白酒的配比，成品酒精度数约为45度，口感平衡。浸泡完成后过滤掉柠檬渣，酒液呈淡黄色，冷藏后饮用更佳。每100毫升成品含有约30毫克维生素C，兼具风味与营养价值。