小青柑红茶是什么种类

小青柑红茶是广东地区特色茶饮，选用未成熟的小青柑作为容器，装入优质红茶后自然发酵制成。这种茶融合了青柑的清香与红茶的醇厚，冲泡后茶汤红亮，香气独特。制作工艺需要精选直径5厘米左右的小青柑，挖去果肉后填入正山小种或滇红等茶叶，再经30天左右自然陈化。市面上常见品牌有陈升号、润元昌等，价格从每斤200元到800元不等。

小青柑红茶兼具保健功效与品饮价值。青柑富含柠檬烯，有助于消化解腻；红茶中的茶多酚能抗氧化。这种茶适合餐后饮用，也可冷泡制作夏日饮品。保存时需放置阴凉干燥处，避免阳光直射。冲泡方法简单，取1颗小青柑注入沸水，等待30秒即可出汤，每颗可反复冲泡5-6次。小青柑红茶在2015年后逐渐流行，现已成为茶饮市场的新宠。