买回来菠萝蜜什么时候成熟了

菠萝蜜买回家后，成熟时间因成熟度而异。完全成熟的菠萝蜜2-3天即可食用，手感微软；7-8成熟的需放5-7天，可常温或与苹果、香蕉同放加速成熟。未成熟的菠萝蜜表皮坚硬，需7-10天自然成熟，期间每天检查一次，底部出现小裂缝表示成熟。室温25°C左右时成熟最快，避免阳光直射。

判断菠萝蜜是否成熟有多个方法。成熟的菠萝蜜散发浓郁香甜气味，表皮颜色由绿转黄，轻轻按压有弹性。切开时，果肉呈金黄色，汁液丰富，甜度高。未成熟的菠萝蜜果色偏白，味道平淡甚至微涩。成熟的菠萝蜜种子呈深褐色，果肉与种子分离容易。冷藏可延长成熟菠萝蜜的保存时间3-5天。