怎么样用微波炉热牛奶

用微波炉热牛奶很简单，倒入微波专用容器，留出2厘米空隙防止溢出。高火加热40秒后取出搅拌，再加热20秒达到理想温度。牛奶直接加热会产生热点，搅拌能让热量均匀分布。陶瓷或玻璃容器比塑料更适合加热，避免化学物质释放。加热前撕掉牛奶包装上的锡纸封口，防止微波时产生火花。冷牛奶比刚从冰箱拿出的常温牛奶需要多加热10秒左右。

微波炉热牛奶时，容器选择很关键。圆形容器比方形更均匀受热，深度不超过容器高度的一半效果最佳。牛奶量决定加热时间，250毫升牛奶加热1分钟足够，500毫升需要1分40秒。加热后静置30秒再取出，让温度继续传递。金属勺子放入牛奶中可帮助吸收热点，但勺子不能接触容器底部。热好的牛奶表面会出现薄膜，搅拌后即可消失，不影响饮用安全。