洋槐蜜产地怎么样

洋槐蜜产地主要分布在中国北方，如陕西、山西、河北等地。这些地区春季气温回升快，4-5月槐花盛开，花蜜质量高。陕西渭南的洋槐蜜色泽清亮，口感清甜；山西运城的槐花蜜结晶细腻，保存时间长。槐花蜜产地的土壤多为黄土，矿物质丰富，有利于槐树生长。槐花蜜产地的气候特点是干燥少雨，光照充足，蜜源植物集中，蜜蜂采集效率高。

洋槐蜜产地的生态环境优越，远离工业污染，空气质量好。槐树生长周期长，树龄多在10年以上，花蜜品质稳定。产地蜂农采用传统养殖方式，每群蜂可年产槐花蜜30-50公斤。槐花蜜产地海拔多在500-1500米之间，昼夜温差大，有利于蜜分积累。槐花蜜产地的槐花品种纯正，花蜜中果糖含量高，不易结晶，保存期可达2年以上。