云南的普洱茶源于

云南的普洱茶源于古代西南丝绸之路上的茶叶贸易。当地茶农将大叶种茶叶采摘后，经过杀青、揉捻、晒干等工艺制成毛茶，再通过马帮运输到各地。这种茶叶在运输过程中自然发酵，形成了独特的陈香。普洱茶的历史可追溯至唐朝，当时已有"茶马互市"的记载。明朝时期，普洱茶已成为朝廷贡品，清朝时更是远销海外，成为国际贸易的重要商品。

普洱茶的地理起源集中在云南西双版纳、临沧、普洱等地区。这些地方海拔在1200米至2000米之间，年均气温18-22℃，年降雨量1500毫米，为茶树生长提供了理想环境。当地土壤富含矿物质，pH值在4.5至6.0之间，非常适合茶树生长。云南有超过20个少数民族世代种茶，形成了丰富的制茶工艺。普洱茶的独特品质源于当地特殊的气候条件和古老的制茶技术，这些因素共同造就了普洱茶的独特风味和保健功效。