有机物类型及特点是什么

有机物主要分为碳水化合物、蛋白质、脂肪和核酸四大类。碳水化合物如葡萄糖、淀粉，提供能量结构；蛋白质如酶、抗体，催化免疫功能；脂肪如磷脂、胆固醇，储存能量构成膜；核酸如DNA、RNA，储存遗传信息传递指令。这些有机物在生物体内协同工作，维持生命活动基本需求。

有机物特点包括含碳骨架、可燃性、溶解性差异大。碳原子形成稳定共价键，构建复杂分子结构；多数有机物可燃烧，释放大量能量；小分子有机物如乙醇易溶于水，大分子如纤维素则难溶。有机物种类繁多，达千万种以上，远超无机物，因其碳链长度、官能团不同呈现多样性质，适应生物复杂功能需求。