苜蓿在什么时候及时收割

苜蓿最佳收割时间在初花期，即植株上有10%-20%花朵开放时。这个阶段苜蓿蛋白质含量最高，可达18%-22%，纤维含量适中。收割过早产量低，过晚营养价值下降。理想天气是晴朗干燥的早晨，露水蒸发后进行。收割留茬高度5-8厘米有利于再生。每年可收割3-5茬，间隔30-40天。最后一次收割应在霜冻前21-28天完成，为植株越冬储备养分。

苜蓿收割质量直接影响饲料价值。切割机锋利度很重要，钝刀会导致植株破裂，营养流失。打捆水分应控制在15%-18%范围内，过高会发霉，过低则叶片脱落。新割苜蓿应在田间晾晒4-6小时，翻动1-2次促进均匀干燥。储存时保持仓库通风，温度低于30°C。科学收割能使每亩产干草800-1200公斤，满足牲畜5-7天的营养需求。