洞庭碧螺春产地在什么地方属于什么茶类

洞庭碧螺春产自江苏省苏州市太湖洞庭东山和西山两地，属于中国十大名茶之一。这种茶叶采摘于春季，外形卷曲如螺，白毫显露，色泽翠绿。洞庭碧螺春制作工艺精细，包括杀青、揉捻、干燥等步骤，全程手工完成。茶树生长在太湖边的山坡上，常年受云雾滋润，形成了独特的品质特点。碧螺春有"一芽一叶"的标准，采摘时间严格控制在清明前后，每年产量约500吨，十分珍贵。

洞庭碧螺春属于绿茶类，是中国六大茶类中的精品。茶叶冲泡后汤色碧绿明亮，香气清高持久，带有花果香味。碧螺春含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种营养成分，具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等功效。这种茶叶在唐朝就已闻名，至今已有1000多年历史。1982年，洞庭碧螺春被中国商业部评为全国名茶，1996年获国家地理标志产品保护，2002年入选中国原产地域保护产品，是中国茶文化的重要代表。