政和白茶的介绍

政和白茶产自福建政和县，采用传统工艺制作，不炒不揉，自然萎凋干燥。白毫银针满披白毫，形如银针，汤色浅黄明亮，滋味鲜爽甘甜。白牡丹一芽一二叶，绿叶夹银白色毫心，形似花朵，香气清雅持久。政和白茶富含氨基酸、茶多酚等营养物质，具有清热解毒、降火生津的功效。春季采摘的茶叶品质最佳，清明前后采摘的头春茶最为珍贵。

政和白茶制作工艺独特，萎凋时间长达48-72小时，让茶叶自然氧化形成独特风味。储存3-5年的老白茶，茶汤转为橙红色，滋味更加醇厚，药用价值也随之提升。政和白茶产区海拔800米以上，昼夜温差大，云雾缭绕，茶树生长缓慢，茶叶内含物质丰富。政和白茶可冲泡4-6次，每次冲泡时间递增15秒，能充分释放茶香与滋味。政和县拥有超过10万亩茶园，年产白茶约8000吨，远销国内外多个国家。