真的不锈钢是什么型号

真正的不锈钢材质有明确型号标准，304型号是最常见的一种，含有18%铬和8%镍，耐腐蚀性强，广泛用于厨具和医疗器械。316型号添加了钼元素，提高抗氯离子腐蚀能力，适合海洋环境和化工设备。201型号含锰替代部分镍，成本较低但耐腐蚀性稍弱，常见于装饰性产品。这些型号通过成分比例区分，实际应用中可根据环境需求选择合适材质。

不锈钢质量可通过简单测试初步判断，磁铁吸附测试只能区分铁素体和奥氏体类型，不能确定真伪。优质不锈钢表面光滑均匀，划痕处不易生锈，劣质产品使用几个月就会出现锈点。专业检测需光谱分析，检测铬镍含量是否符合标准。购买时认准钢印标识，正规产品都会标注具体型号如"304"或"316"，这是辨别真伪的最直接方法。