肯德基食品多久过期

肯德基食品的保质期受多种因素影响。炸鸡在室温下放置2小时后应丢弃，冷藏条件下可保存3-4天。薯条出锅后15分钟内口感最佳，1小时后变软。汉堡中的面包放4小时会变干，生菜叶子2小时就开始萎蔫。酱料包未开封可存6个月，开封后需3天内用完。披萨在冰箱里能放3天，微波炉加热后1小时内食用完毕。沙拉类食品最娇气，制作后2小时内必须吃完。

肯德基食品的安全食用时间与环境温度密切相关。25°C以上时，炸鸡1小时后就不能吃了；空调房内可延长至2小时。夏季高温天，食品存放时间比冬季缩短一半。汽车内放置的肯德基，即使只停30分钟，细菌繁殖速度也会提高3倍。外卖送来的食品，从制作到送达超过40分钟，安全风险增加。肯德基的派类甜点常温下能放8小时，但冷藏后口感会变差。早餐粥类食品保温2小时内风味最佳，超过后淀粉结构发生变化。