什么时候开始种稻子

春季气温稳定在12摄氏度以上时开始育秧，长江流域一般在清明前后。北方地区如黑龙江多在5月中下旬播种，华北平原选择4月中旬到5月初。育秧期约25-30天，秧苗长到3-4叶时移栽到大田。早稻品种生育期短，只需90-110天就能收获，中稻需要120-130天，晚稻则长达150天左右。

种植水稻需考虑当地气候条件，南方双季稻区早稻2-3月播种，晚稻7月前后插秧。云南、贵州等高原地区因气温较低，播种时间推迟到4-5月。水稻生长需要充足阳光，每天8-10小时光照最佳。灌溉条件好的地区可提前种植，干旱地区则需等待雨季来临。现代温室技术让水稻一年四季都能种植，不受季节限制。