时间:09-18人气:22作者:姐就是權威
红酒瓶的木塞主要采用天然软木制成,这种材料来自葡萄牙和西班牙的栓皮栎树皮。软木塞具有良好的弹性,能紧密贴合瓶口,有效隔绝空气,保持酒质。优质软木塞使用寿命可达20-30年,内部含有数百万个微小气孔,允许微量氧气进入,促进红酒缓慢熟成。软木塞直径约24毫米,长度根据酒瓶大小在38-60毫米之间,手工制作的软木塞每秒能压缩约300次,确保密封效果。
红酒木塞也分为合成材料和复合材质两种。合成木塞由聚乙烯等塑料制成,成本仅为天然软木塞的1/3,完全杜绝 cork taint 问题。复合木塞则是用软木颗粒粘合压制而成,价格适中,密封性能介于天然与合成之间。高端酒庄偏爱整块软木塞,而普通葡萄酒多采用1+1设计,即天然软木片加合成底座,既保证品质又控制成本。
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