一元串串香利润有多少

一元串串香单根成本控制在0.3-0.5元之间，毛利空间约50%-70%。食材采购方面，蔬菜批发价低至每斤1-2元，肉类每斤8-12元，调料批量采购成本可降低20%-30%。店面租金每月3000-8000元，人工成本每人每月4000-6000元，水电杂费约1000-2000元。日均销售500-1000串，月营业额1.5-3万元，扣除固定成本后净利润可达5000-1万元。

一元串串香翻台率高达5-8次/天，客单价15-25元，利润率维持在60%-75%。食材利用率达到90%以上，边角料可制成高汤减少浪费。营销成本低，微信社群运营和口碑传播即可获客。设备投入仅需2-5万元，回本周期3-6个月。节假日销售额提升30%-50%，外卖订单占比20%-40%，额外增加利润点。选址在大学城或商业区，客流量稳定，利润更有保障。