养羊销量怎么样

养羊市场销量稳定增长，肉羊需求持续上升。2022年全国羊肉消费量达到530万吨，比五年前增长78%。超市冷柜里羊肉排销量比牛肉高出35%，火锅店羊肉卷点单率常年位居肉类首位。农村集市活羊交易量每月超过120万头，养殖户扩栏意愿强烈。羊肉价格连续8年保持上涨态势，每公斤活羊收购价稳定在36-42元区间，养殖利润空间可观。

羊肉加工产品销量表现亮眼。真空包装羊肉片年销售额突破90亿元，方便速食羊肉面市场份额增长42%。羊肉干、羊肉松等零食在电商平台的复购率达到65%，比牛肉制品高出18个百分点。连锁餐饮店羊肉菜品占菜单比例提升至28%，相关食材采购量年增25%。羊肉深加工企业数量5年内翻了一番，产品线扩展到即食、调理、预制菜等多个类别，市场接受度不断提高。