曼泰吉柬埔寨香米怎么样

曼泰吉柬埔寨香米产自柬埔寨洞里萨湖地区，这里肥沃的土壤和充足阳光造就了优质稻米。这种米粒细长透明，煮熟后香气浓郁，口感Q弹有嚼劲。泰国茉莉香米与它相似，但曼泰吉的香气更持久，米粒更饱满。烹饪时水量比例建议1:1.2，浸泡30分钟效果更佳。这款香米适合制作炒饭或寿司，保持颗粒分明不粘连，是许多高端餐厅的首选米种。

曼泰吉柬埔寨香米营养价值高，含有丰富蛋白质和维生素B群。每100克含约350千卡能量，比普通白米多15%膳食纤维。这种米不含胆固醇，低脂肪，适合健康饮食人群。其抗氧化物质含量是普通大米的2倍，有助于增强免疫力。包装采用真空密封技术，保持新鲜度长达18个月。冷藏保存可延长保质期，但需注意密封防潮，避免吸收异味影响口感。