肉牛养多久出栏

肉牛育肥周期取决于品种和管理方式。安格斯牛需要18-24个月达到出栏标准，体重约600公斤。西门塔尔牛生长速度快，14-16个月就能出栏，体重可达650公斤。夏洛莱牛育肥期15-20个月，出栏体重约700公斤。现代养殖场采用科学配方饲料，缩短育肥时间至12-18个月。优质牧草搭配精料，每日增重可达1.5公斤。冬季保温措施减少能量消耗，促进生长速度。定期疫苗接种和寄生虫防控，确保牛只健康生长，提高出栏效率。

环境因素显著影响肉牛生长周期。南方地区气候温暖，牛只采食量增加，育肥期比北方短2-3个月。规模化养殖场采用自动化饲喂系统，每日进食量精确控制，缩短出栏时间至14个月。散养模式下，牛只活动量大，出栏时间延长至24个月以上。高蛋白饲料配方促进肌肉生长，使牛只提前1-2个月达到出栏标准。现代育种技术培育出快速生长品种，将传统出栏时间缩短30%。