丹东草莓几月开始几月结束

丹东草莓每年11月初开始上市，一直持续到次年5月结束。11月草莓刚开始成熟时果实较小，味道略酸。12月至次年2月是草莓品质最好的时期，果实饱满甜美。3月后随着气温升高，草莓产量增加但甜度略有下降。4月草莓进入末期，果实个头变小，风味不如前期。5月基本是丹东草莓的最后一个月，之后市场上就很难见到新鲜丹东草莓了。

丹东草莓种植周期长达7个月，这得益于当地特殊的气候条件。冬季寒冷的气候让草莓生长缓慢，积累了更多糖分。春季气温回升快，草莓成熟加速。草莓大棚种植技术延长了供应期，从初秋一直延续到初夏。不同品种的草莓成熟时间也有差异，早熟品种10月底就能采摘，晚熟品种则可持续到5月底。丹东草莓这种超长的供应期在全国都很少见。