无花果干可以存放多久

无花果干保存得当可存放1到2年。干燥环境是关键，阳光直射会让果干变硬，湿度大会导致发霉。密封容器能延长保质期，玻璃罐比塑料袋效果更好。冰箱冷藏可保存3到4个月，冷冻能延长至1年。购买时选择包装完好的产品，开封后尽快食用。优质无花果干应有自然甜味和柔软质地，出现异味或霉点需丢弃。

不同品牌的无花果干保质期差异明显。进口产品标注保存期常为18个月，国产多在12个月左右。家庭自制无花果干保质期较短，约6个月。添加防腐剂的工业产品能保存2年以上。储存温度每降低5度，保质期可延长1个月。开封后的无花果干建议在1个月内食用完毕，时间过长会导致营养流失和口感变差。