海盐的保质期是多久

海盐的保质期相当长，纯海盐几乎不会变质。干燥环境下，海盐可保存5到10年不变质。盐的天然防腐特性抑制细菌生长，使它成为最持久的食品保存剂之一。市场上购买的密封海盐产品，只要包装完好，通常能保持其品质数年。开封后的海盐应存放在干燥阴凉处，避免受潮结块，这样可以延长其使用寿命。海盐中的矿物质成分不会随时间分解，确保其风味和品质长期稳定。

海盐的储存条件直接影响其保存时间。理想湿度环境下，海盐能维持8年以上品质。阳光直射会加速海盐中微量成分的变化，缩短其最佳使用期。陶瓷或玻璃容器是储存海盐的理想选择，能提供更好的密封性。海盐在高温环境中可能出现轻微变色，但不影响其安全性。专业厨师常购买大包装海盐，因其稳定的保质期，可以长期使用而不用担心品质下降。