黑木耳培养室的湿度多少

黑木耳培养室湿度需保持在85%-95%之间。这个湿度范围最适合菌丝生长，湿度过低会导致菌丝生长缓慢，过高则容易引发杂菌污染。培养过程中，可通过地面洒水、安装加湿器或放置水盆等方式调节湿度。每天需检查湿度变化，特别是在干燥季节，要增加加湿频率。培养室内湿度不均匀会导致菌床部分区域生长不良，影响整体产量。

湿度管理对黑木耳品质有直接影响。湿度稳定在90%左右时，耳片厚实、质地脆嫩，商品价值最高。湿度波动大时，耳片会变得薄而韧，口感变差。实际生产中，可使用湿度计监测，保持湿度波动不超过5个点。不同生长阶段对湿度需求不同，原基形成期需较高湿度，子实体生长期可适当降低2-3个点。湿度控制不当还会导致畸形耳增多，直接影响经济效益。