最早的冰箱是哪个朝代

中国最早的冰箱出现在清朝乾隆年间，故宫博物院藏有"掐丝珐琅冰箱"实物。这种冰箱采用双壁结构，中间填充冰块，外层铜胎掐丝珐琅装饰，内层镀锡保持清洁。乾隆皇帝曾命工匠制作多个冰箱放置于宫殿各处，用于冷藏食物和调节室温。冰箱顶部有提手，底部有铜制托盘接融化的冰水，设计精巧实用。

汉代已有类似冰箱的"冰鉴"，考古发现多处贵族墓葬出土青铜冰鉴。冰鉴由内外两层容器组成，夹层放冰，内层存放酒食。《周礼》记载"冰鉴"是周代王室夏季冷藏食品的器具。战国时期曾侯乙墓出土的青铜冰鉴，证明中国冰箱历史可追溯至两千多年前的春秋战国时期。