厨房厨师工资一般是多少

厨房厨师工资根据城市和餐厅档次差异较大。一线城市高端餐厅主厨月薪可达15000-25000元，副厨8000-15000元，普通厨师5000-8000元。二线城市主厨8000-15000元，副厨5000-8000元，普通厨师4000-6000元。三线城市主厨6000-10000元，副厨4000-6000元，普通厨师3000-5000元。西餐厨师工资普遍高于中餐，日料厨师薪资水平居中。酒店厨房薪资高于普通餐厅，连锁品牌薪资体系更规范。

厨房工资还受工作强度和经验影响。工作10年以上资深厨师薪资比新手高30%-50%。夜班厨师补贴每天50-100元。节假日加班工资为基本工资的2-3倍。包吃住的餐厅月薪会低1000-2000元。米其林星级餐厅厨师薪资比普通餐厅高40%-60%。专业烘焙师月薪6000-12000元，比普通厨师高20%-30%。大型宴会中心按单结算，一场大型宴会可获得500-2000元额外收入。