摩飞多功能锅需要预热吗

摩飞多功能锅使用前需要预热。预热能让锅内温度均匀分布，确保食材受热一致。预热时间约2-3分钟，具体看火力大小。锅体预热后，食物不易粘锅，烹饪效果更好。预热还能延长锅具寿命，因为温度变化不会太大。预热时盖上锅盖，热量更集中，效率更高。煎牛排、煎蛋等食物必须预热，否则表面无法快速锁住汁水。

摩飞多功能锅的预热还能节省能源。冷锅直接加热会消耗更多电力，预热后达到目标温度更快。预热过程中，锅内涂层逐渐适应温度，减少热胀冷缩对涂层的伤害。煎培根、炒蔬菜时，预热能让食材更快熟透，保留更多营养。预热后的锅体温度稳定，烹饪过程中无需频繁调整火力。预热时间不宜过长，3-5分钟足够，避免过热浪费能源。