普洱生茶适合长期存放吗

时间:09-17人气:10作者:心随你痛

普洱生茶确实适合长期存放。优质生茶经过5-10年转化后,苦涩味会逐渐降低,茶汤变得更加醇厚顺滑。云南勐海茶厂2000年的7542饼茶存放20年后,价值增长了10倍以上。福今茶业的2010年"大白菜"系列,存放8年后口感已达到巅峰状态。生茶在适宜环境下存放,内含物质会缓慢转化,产生独特的陈香,茶汤颜色也从金黄转为橙红。

长期存放普洱生茶需要严格控制环境条件。温度保持在20-25摄氏度之间,湿度控制在60-70%最为理想。广州陈茶坊的收藏数据显示,存放在专业茶仓的生茶,每3年品质提升一个等级。北京某茶商的2005年班章茶饼,在恒温恒湿柜中存放15年后,单饼市场价已达3万元。茶叶需要避光、防潮、防异味,使用棉纸包装后放入紫砂罐或纸箱中,能最大限度保持茶叶品质。

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