蓝莓放冷藏能保存多久

蓝莓在冰箱冷藏条件下可以保存5到7天。新鲜采摘的蓝莓放入透气容器中，覆盖保鲜膜，置于冰箱冷藏室，能延长保鲜期。超市购买的蓝莓已经经过处理，保存时间略短。蓝莓表面出现褶皱或黏液时，表明已经开始变质。清洗后的蓝莓水分会加速腐烂，建议食用前再清洗。蓝莓保存时需远离强气味食物，避免吸收异味影响口感。

蓝莓冷冻保存时间可达8到12个月。将新鲜蓝莓平铺在烤盘上，放入冷冻室冻硬后，转移至密封袋或容器中。冷冻蓝莓适合制作果酱、奶昔或烘焙食品，解冻后直接食用口感会变软。蓝莓在-18℃的冷冻环境中能保持大部分营养和风味。冷冻蓝莓无需解冻可直接加入饮品或热食中，如燕麦粥或酸奶。定期检查冷冻蓝莓是否有冰晶或异味，确保品质。