丑果是什么水果的果实

丑果是猕猴桃的别称，这种水果外表粗糙，表皮覆盖着棕色绒毛，内果肉呈翠绿色或金黄色，中心有黑色小籽。丑果富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力和促进消化。成熟的丑果果肉柔软多汁，味道酸甜可口，可以直接食用或制作成果汁、沙拉等美食。

丑果原产于中国，后传入新西兰并得名奇异果，现在全球多个地区都有种植。这种水果的生长周期约为5-6个月，每株可产果50-100个。丑果对土壤要求不高，但需要充足的阳光和水分。采摘后需在室温下放置2-3天软化，放入冰箱可保存1-2周。丑果的食用方法多样，除了直接食用外，还可制作成果酱、冰淇淋或搭配肉类烹饪。