时间:09-18人气:27作者:桃夭灼华
产蛋鸡每天需要约18-20克蛋白质,这个量能确保产蛋质量和数量。蛋白质构成鸡蛋的主要成分,包括蛋清中的卵白蛋白和卵转铁蛋白。饲料中常见的蛋白质来源有豆粕、鱼粉和玉米蛋白粉。豆粕提供约44%蛋白质,鱼粉含60%以上,玉米蛋白粉约为60%。鸡饲料配方必须精确计算,蛋白质不足会导致产蛋下降,过量则造成浪费。产蛋高峰期(30-50周龄)的蛋白质需求比初期或后期高10-15%。
蛋白质质量同样重要,必需氨基酸如赖氨酸和蛋氨酸比例必须合理。现代蛋鸡品种每天产蛋需要消耗约110-130千卡代谢能,其中蛋白质能量占比约20%。饲料中添加合成氨基酸可以优化蛋白质利用效率,减少总蛋白质需求5-8%。不同产蛋阶段需要调整蛋白质水平,从开产期的16%逐渐过渡到高峰期的18%,后期可降至16.5%。饲料加工工艺也影响蛋白质消化率,膨化处理可提高利用率3-5个百分点。
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