饮料里面有果肉是什么饮料

饮料中含有果肉的是果汁饮料或果肉饮料。这类产品在制作过程中保留了水果的天然果肉，如椰汁饮料中的椰肉粒、橙汁饮料中的橙肉纤维、芒果饮料中的芒果块状果肉。果肉饮料的果肉含量一般在每100毫升含5-15克果肉，消费者饮用时能感受到明显的果肉颗粒，口感更加丰富真实。这类饮料既保留了水果的营养成分，又提供了不同于普通果汁的咀嚼感。

含有果肉的饮料还包括NFC(非浓缩还原)果汁和部分混合果蔬汁。NFC果汁是将新鲜水果直接榨汁后巴氏杀菌制成，完整保留了果肉纤维和营养成分；混合果蔬汁则将多种水果蔬菜的果肉混合，如苹果胡萝卜混合饮料中的果肉颗粒、菠萝百香果饮料中的混合果肉。这类饮料的果肉颗粒大小在1-5毫米之间，既不会影响饮用顺畅度，又能提供真实的果肉口感体验。