乌鱼属于淡水鱼还是海水鱼

乌鱼是典型的淡水鱼类，广泛分布于中国南方各淡水流域。这种鱼喜欢生活在水流缓慢、水草丰富的湖泊、池塘和河流中。乌鱼适应力强，能在pH值6-8的水域生存，适宜水温15-30摄氏度。野外乌鱼体长可达1米，体重超过10公斤。人工养殖环境下，乌鱼生长迅速，6个月就能达到商品规格。乌鱼是肉食性鱼类，以小鱼、虾和水生昆虫为食。

乌鱼在生物学上属于鲈形目鳢科，完全适应淡水环境。这种鱼具有特殊的呼吸器官，可以直接呼吸空气，能在缺氧水域生存数小时。乌鱼繁殖期在每年5-8月，雌鱼一次可产卵2-5万粒。幼鱼孵化后3天就能开口摄食。乌鱼肉质细嫩，营养丰富，是中国重要的经济鱼类之一。全国有超过20个省份进行乌鱼人工养殖，年产量超过10万吨。