潮州是广东的哪个地区

潮州位于广东省东部，地处韩江中下游，与福建接壤。这座城市拥有1600多年历史，是国家历史文化名城。潮州下辖湘桥区、潮安区和饶平县，总面积3614平方公里。韩江穿城而过，形成独特的"三山一水六分田"地貌。潮州方言属于闽南语系，与广州话差异明显。当地气候温暖湿润，年平均气温21.7℃，四季如春，适合旅游观光。

潮州是潮汕文化发源地，保留大量明清古建筑。广济桥、开元寺、牌坊街等景点每年吸引数百万游客。潮州菜闻名全国，牛肉丸、蚝烙、鱼生等特色小吃深受喜爱。当地手工艺发达，潮州木雕、陶瓷、刺绣被列为国家级非物质文化遗产。潮州工夫茶艺独特，茶具精致，冲泡手法讲究。这座城市既有深厚文化底蕴，又有现代都市风貌，展现出传统与现代的完美融合。