百香果是不是水果

百香果绝对是水果。这种外表紫红、内里多汁的果实含有丰富的维生素C和膳食纤维。百香果可以直接食用，也可以榨成果汁，还能制作成果酱和甜点。超市里经常将百香果归类在水果区域，与苹果、香蕉等一起出售。营养学书籍也明确将百香果列为水果的一种，因为它含有植物种子，且由花朵发育而来。

百香果具备水果的所有特征。它的甜酸口味和浓郁香气使其成为许多饮品和甜点的理想原料。百香果果肉可以直接挖出食用，籽可以吞咽，这与草莓、猕猴桃等水果的食用方式完全一致。食品工业将百香果加工成果汁、果冻和冰淇淋，进一步证实了它的水果属性。植物学分类也明确显示百香果属于水果类别。