割取蜂蜜什么时候取

取蜜的最佳时间在清晨或傍晚，这时蜜蜂活动较少，干扰最小。春季取蜜需在大量新蜜封盖后进行，大约在流蜜期开始后3-4周。夏季高温期，建议在早晨5-7点或傍晚7-9点操作，避免高温导致蜂蜜变质。秋季取蜜应在最后一次主要流蜜结束后，确保蜂群有足够储备过冬。取蜜频率取决于蜂蜜产量，强群每2-3周可取一次，弱群则需4-6周。

取蜜前需检查蜂箱，确保蜜脾有80%以上封盖。取蜜工具包括蜂刷、割蜜刀、摇蜜机，操作前用烟熏驱赶蜜蜂。取蜜量控制在蜂群储蜜量的1/3以内，留足蜜蜂食粮。取蜜后立即封好蜂箱，防止盗蜂。冬季来临前6-8周停止取蜜，保证蜂群有充足蜂蜜储备越冬。取下的蜜脾需在24小时内处理完毕，防止结晶影响品质。